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公司新闻

澎湃大蒸汽时代!老板电器又掀蒸烤炸烹饪新时代

作者:admin日期:2021-04-02阅读

后疫情年代的宅经济,悄然推进了厨房在我国家庭中的重要性和受重视度,厨房从一个单纯煮饭、满意温饱的当地,逐步成为了家庭中新的日子中心和交际中心,一起用户也愈加寻求厨电的智能、快捷、健康特色,以及功用的多样化。

在当时的我国厨房,油烟机已经成为标配,老板电器以为,以蒸烤一体机为主的蒸烤产品也将会成为我国新厨房的标配,成为中式烹饪的“第二中心”。从数千年前“黄帝始蒸谷为饭”,到现在的“无菜不蒸”,“蒸”在我国一向保持着旺盛的生命力,一起也代表着我国人对美食的极致寻求。

作为我国厨电职业的领导品牌,老板电器以电气化的设备设计,打破传统蒸笼、蒸锅明火烹饪的蒸制方法,推进我国家庭进入蒸制电气化的年代。经过10年来的开展,老板电器已经成为职业一体机容量最全、功用最多的品牌。2021年3月29日,老板电器在成都召开了主题为“蒸烤炸三重奏,悦享烹饪新年代”的新品发布会,在会议上老板电器再次将一体机面向新高度——他们发布了蒸烤炸一体机CQ926。

老板蒸烤炸一体机CQ926在蒸烤的根底上,创新地加入了“炸”技能,新增的零油空气炸技能能够做到口感与健康的平衡,在现在顾客遍及重视食物能量的大布景下,让顾客能够无忧享用美食,其“炸”的功用也能够代替且优于空气炸锅,给予用户1+1+1>3的万能体会!

汹涌大蒸汽体系,为用户带来3大晋级体会

老板蒸烤炸一体机CQ926不只具有亮眼的“炸”功用,一起还经过体系晋级给予用户更极致的烹饪体会。作为42年专心我国厨房的高端品牌,老板电器在新时期首先提出“发明我国新厨房”的全新品牌定位,并以中式烹饪文化为根基,提出了我国新厨房的“更强功用、更优空间、更多功用”三大规范。蒸烤炸一体机CQ926所搭载的“汹涌大蒸汽体系”,正是根据“更强功用”的寻求,经过整合大功率蒸烤组合加热技能、涡流旋风蒸汽技能、AI蒸汽精控技能,然后赋予产品预热速度更快、穿透力更强和蒸汽更大的中心优势。

在用户的日常使用进程中,大功率蒸烤组合加热技能,经过大功率的外置蒸发器与烤管在预热阶段合作作业,大大缩短预热进程所需的时刻,让更多蒸汽直接作用于食材之上,根据老板电器实验室的数据显现,汹涌大蒸汽的预热时刻仅为4min50s,比第一代足足快了29%!

涡流旋风蒸汽技能则带来了“更强的穿透力”,让用户能够在单位时刻内蒸熟更多食物。它经过电扇,自动改动每缕蒸汽的活动途径,使其更有力地盘绕、穿过食材。据实验室数据显现,汹涌大蒸汽的规范负载分量可到达2.75kg,比职业规范高了38%!

AI蒸汽精控技能,是老板电器根据多年堆集的烹饪数据库得出最优的蒸汽输出AI算法,也是老板电器独有的蒸汽精控技能。它能够使蒸汽量打破性地到达11.8L/min,比第一代技能提高55%左右。这项技能让蒸烤一体机在相一起刻内能够发生更多的蒸汽量,提高了食材的老练速度,也让用户能够在短时刻沉着烹饪更多的菜肴。

当然,“汹涌大蒸汽体系”在保证足够蒸汽的一起,也不会让剩余水分残留,它还具有“0”残留水的特色(老板实验室断定底部残水小于50g为才可称为“0”残留水)。共同的顶部回型加热技能,保证顶部不滴水,底部循环加热技能则可完成底部不积水,不只水盒里的水利用率更高、清洁也更便利,一起也保证食材的原汁原味,食物蒸制口感更好、养分更丰厚。

老板电器以用户需求为导向,发明我国新厨房

老板电器关于“汹涌大蒸汽体系”的深化研究并非偶尔。大数据显现,在厨电职业全体商场下行的趋势面前,新式厨电品类销量及销售额却出现显着上扬态势,尤其是嵌入式一体机产品规划及占比比年增加,因而老板电器首先包围,以“汹涌大蒸汽体系”为根底打造的蒸烤炸一体机,必将再掀新式厨电的热潮。

在以科技赋能产品的一起,老板电器一起也更活跃饯别“发明我国新厨房”的全新品牌理念。有着42年开展进程的老板电器,一向专心于高端厨房电器,方针便是让产品有着强功用保证和让每一道菜都更有确定性。

老板电器经过多年时刻汇聚了厨房大数据,形成了全球最专业的中式烹饪曲线数据库,让每一道菜能够经过AI技能被准确复原。并且中式烹饪曲线的植入并没有削弱用户发明新的烹饪的才能,更多数据的调集,让数据库越来越智能,越来越懂每个用户,在未来,老板电器也会不断助力烹饪创作者,激起烹饪发明力,为顾客构建更夸姣的中式厨房新生态。




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